Les Desserts
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| (Les desserts chauds * demandent un peu d’attente, merci de votre compréhension.) |
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Assiette de Fromages |
9,00 € |
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Nos desserts maison
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Crème brûlée à la vanille Bourbon, caramélisée au sucre de canne |
9,00 € |
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Notre célébrissime Paris-Brest |
10,00 € |
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Poire pochée au vin rouge, siphon cassis, sa cuisson en sorbet |
11,00 € |
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L'ananas : rôti au four avec des épices, compoté au malibu, émulsion noix de coco et citron vert, un sorbet exotique |
12,00 € |
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La pomme en gâteau aux oranges confites, sorbet orange, coque meringuée et sa compote de pommes |
12,00 € |
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Moelleux au Guanaja et glace minute à la framboise * |
12,00 € |
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Macaron au citron jaune et sa mousse légère, glace au malabar |
12,00 € |
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Soufflé au Grand Marnier * |
12,00 € |
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Soufflé de saison * |
12,00 € |
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Crêpes à la myrtille |
7,00 € |
| • |
Crêpes au chocolat |
7,00 € |
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Crêpes flambées (Grand Marnier, Rhum, Calvados) |
9,50 € |
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| Nos desserts glacés |
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Palette de sorbets maison |
9,00 € |
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Diva (Glace vanille et griottes à l’eau de vie) |
9,50 € |
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Amiral (Sorbet pomme et Calvados) |
9,50 € |
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Colonel (Sorbet citron et Vodka) |
9,50 € |
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Pacha (Sorbet poire, poire Williams) |
9,50 € |
| • |
Café ou chocolat liégeois |
10,00 € |
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| Verre de vin "Spécial Dessert" |
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«Mas Amiel Vintage» |
7,00 € |
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| Nos Alcools (Pour tout accompagnement, 3.00€ de supplément) |
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| > Whiskies |
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Pure single malt |
12,00 € |
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Whisky |
8,00 € |
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Black Label |
10,00 € |
| • |
Bourbon |
12,00 € |
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| > Liqueurs |
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| • |
Limoncello |
7,00 € |
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Marie Brizard |
7,00 € |
| • |
Cointreau |
7,00 € |
| • |
Amaretto |
7,00 € |
| • |
Get 27 et 31 |
7,00 € |
| • |
Chartreuse verte |
8,00 € |
| • |
Drambuie |
7,00 € |
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Baileys |
7,00 € |
| • |
Grand Marnier |
7,00 € |
| • |
Fernet Branca |
8,00 € |
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| > Eaux de vie |
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Grappa |
7,00 € |
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Marc de Provence |
7,00 € |
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Vodka |
7,00 € |
| • |
Framboise |
8,00 € |
| • |
Mirabelle |
8,00 € |
| • |
Poire |
8,00 € |
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Très vieux Marc de Bourgogne des dames Huguettes – J. Cartron |
9,00 € |
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| > Cognacs |
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| • |
Fine de Cognac |
10,00 € |
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Cognac Grande Champagne Delamain |
12,00 € |
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Cognac Delamain X.O. |
15,00 € |
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| > Armagnacs |
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Armagnac *** |
7,00 € |
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VSOP |
8,00 € |
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Bas Armagnac millésimé |
12,00 € |
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| > Calvados |
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Calvados Château de Breuil A.C. 15 an |
11,00 € |
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| Nos Boissons Chaudes |
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Expresso |
3,00€ |
| • |
Double expresso |
5,50 € |
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Cappuccino |
3,50 € |
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Thé/infusions |
3,00 € |
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Irish coffee |
11,00 € |
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